Organismul are nevoie de obiceiuri alimentare sănătoase pentru a funcționa la un nivel potrivit. Pentru a scăpa de obiceiurile proaste creierul are nevoie de o lună de zile pentru a se obișnui cu noua alimentație, cheia succesului este aceea de a înlocui treptat ceea ce nu este potrivit cu obiceiuri alimentare sănătoase. Zahărul este unul dintre principalii inamici ai organismului, favorizeză îngrășarea, produce diabetul și bolile cardiovasculare. O cură de educare poate fi imboldul de care ai nevoie pentru a îi face organismului un favor suprem.
Consumul de zahăr este foarte mare, majoritatea alimentelor conțin această substanță, iar organismul nu este conceput să suporte o cantitate atât de mare.
În prima săptămână vei urma o cură de detoxifiere, vei consuma zahăr, dar în cantități mici, de preferat poți alege alimente slab îndulcite peste care să adaugi miere sau zahăr din nuca de cocos. A doua săptămâna trebuie să urmărești zahărul ascuns, citește eticheta și asigura-te de cantitatea de îndulcitori pe care o vei consuma.
A treia săptămână vei găti alternative sănătoase la zahărul rafinat, în loc să alegi dulciurile rafinate din comerţ, prepară alternative sănătoase acasă sau rezumă-te la a consuma fructe proaspete pentru a-ţi satisface pofta de dulce. A patra săptămână va fi cea de obișnuință, încearcă să schimbi treptat obiceiurile pe care le ai pentru că ele contează pentru sănătatea ta. Recomand aspartam.